De vino veritas
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Cinque Terre DOC 2023, il vino ligure più famoso
Il nome Cinque Terre è un “marchio” ormai conosciuto in tutto il mondo, sinonimo di un territorio unico, patrimonio UNESCO…
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Fleur Petite Arvine Les Crètes, il vino raffinato della Valle d’Aosta
La Valle d’Aosta è una regione piccola, ma ricca di tesori e di meraviglie che la rendono unica e straordinaria…
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Vino Santo: il vino dolce della valle dei laghi
È impossibile parlare del Trentino DOC Vino Santo senza prima descriverne il territorio, perché proprio le peculiari caratteristiche ambientali permettono…
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Ceregio rosso, il sangiovese superiore DOC romagnolo
Ci troviamo alle pendici dell’appennino tosco-romagnolo, tra le dolci colline che da Faenza salgono verso la Toscana: è la valle…
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Nebbiolo: il tesoro della Valtellina
La cantina Nino Negri rappresenta indubbiamente la storia della Valtellina vitivinicola, essendo stata fondata addirittura nel 1807 e rappresentando da…
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Roero Arneis Camestri: l’eccezionale vino bianco del Roero
Ascoltare Marco Porello parlare dei suoi vini è il modo migliore per entrare in sintonia con la filosofia di questa…
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Franciacorta Rosè Brut di Mirabella
L’estate porta con sé la voglia di provare vini freschi e leggeri, che ben si accompagnano alle atmosfere allegre e…
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Gewurtztraminer: l’abbinamento non scontato con gli asparagi
Questo è il periodo degli asparagi, un ortaggio prelibato, ma di difficile abbinamento con il vino a causa delle loro…
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Erbaluce di Caluso: all’assaggio del vitigno autoctono piemontese
Il Canavese è una regione del Piemonte compresa grosso modo tra Torino e la Valle d’Aosta, uno dei cui centri…
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Collio da amare: la riserva Doc di Gradis’ciutta
Il Collio è un’area geografica collinare divisa tra Italia e Slovenia, tradizionalmente vocata alla viticoltura, attività praticata praticamente in tutte…
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Spumante Brut Rosé di Coppo: dalle cattedrali sotterranee alla tavola
Uno dei luoghi senza dubbio più iconici dell’enologia italiana si trova…sotto terra! Si tratta infatti delle cosiddette “cattedrali sotterranee” di…
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Il primo Chardonnay del Trentino
A soli nove chilometri da Bolzano, nel cuore della “strada del vino”, la cantina Produttori San Michele Appiano rappresenta una…
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