Un classico rosso rubino scuro da Barbera, all’olfattiva risaltano i profumi di frutti rossi di sottobosco, insolitamente per questo vitigno troviamo tra i profumi il cuoio, il tabacco, e in fine uno speziato molto evidente e vario.
Al gusto il vino rispetta le aspettative, è caldo, di buona struttura, con una persistenza degna di grandi vini. Si avverte sul finale il tannino, un po’ troppo evidente seppur di buona qualità.
Vino ottenuto da vecchie vigne di uva Barbera, invecchiato circa 2 anni in grandi e medie botti di rovere e affinato in bottiglia per almeno due anni, nel caso della bottiglia da noi degustata l’invecchiamento in bottiglia è stato di 4 anni.
