vitigno
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De vino veritas
La Schiava: il vitigno autoctono più coltivato in Alto Adige
Pochi paesi possono vantare un patrimonio e una vocazione enologica pari a quelle di un piccolo comune dell’Alto Adige che…
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De vino veritas
Tyrsos: il vermentino di Sardegna
Questa tappa del nostro viaggio enologico ci porta al centro della Sardegna, nell’oristanese, dove da oltre 120 anni è attiva…
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De vino veritas
Pignoletto, il vitigno amico della canapa
Oggi che il Pignoletto sta vivendo una stagione di grande diffusione in tutto il territorio nazionale, ci fa piacere ricordare…
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De vino veritas
Cagnulari, il vitigno autoctono sardo che in pochi conoscono
Il Cagnulari è un vitigno autoctono della Sardegna che è stato salvato dalla scomparsa grazie all’opera e alla lungimiranza di…
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De vino veritas
Fumin: gli acini “affumicati” del vitigno valdostano
Il fumin è un vitigno autoctono a bacca rossa della Valle d’Aosta, senza parenti in altre aree produttive, coltivato in…
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