verdura
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Decrescita
Pulmino Contadino
Se vivi tra Grosseto e Piombino, in Maremma, allora non dovresti perdere queste righe che permettono di scoprire una realtà…
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Consumo Critico
Perché preferire i prodotti di stagione
In un contesto in cui la grande distribuzione propone ormai ogni sorta di alternativa in qualsiasi momento dell’anno, anche se…
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Consumo Critico
Il progetto contro lo spreco alimentare
Nell’immaginario comune, a una carota o a una mela perfetta si associa la buona qualità del prodotto. Così succede che…
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Consumo Critico
GAS: dal produttore al consumatore grazie al web
Una sorta di Gas 2.0 (Gruppi di Acquisto Solidale) che unisce tecnologia e sharing economy per permettere una distribuzione efficiente…
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Lifestyle
I 12 alimenti più contaminati d’America
Come ogni anno l’Environmental Working Group, un’importante organizzazione statunitense di tutela dell’ambiente, ha pubblicato la lista della sporca dozzina. Così viene…
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Giardinaggio
Calendario dell’orto: cosa piantare e raccogliere mese per mese
Con il nuovo anno inizia anche una nuova stagione nel nostro orto. Per coltivare ortaggi e verdure nel migliore dei…
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Consumo Critico
Sappiamo trattare bene frutta e verdura dalla conservazione al consumo?
Tutti siamo in grado di acquistare la frutta e la verdura migliore, sappiamo che al mercatino del bio troveremo prodotti…
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Buone notizie
In Italia solo sacchetti compostabili per frutta e verdura (anche se a pagamento)
Da quest’anno anche in Italia i sacchetti per imbustare l’ortofrutta venduta sfusa dovranno essere compostabile (e a pagamento). Una notizia…
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Buone notizie
Farmers market e la riscoperta dell’agricoltura
Molti pensano che il mestiere di agricoltore appartenga ormai a un passato lontano, ma un’analisi Coldiretti smentisce queste convinzioni. In Italia…
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Contro-informazione
Il culto della perfezione e i danni dello spreco
La ricerca ossessiva della perfezione non si traduce solo nella cura esagerata del proprio corpo, ma nell’assurda pretesa di ritrovare l’armonia…
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Una serra fattoria per chi ha voglia di frutta e verdura fresca
Vi piacerebbe ricevere direttamente una serra-fattoria da montare in un angolo della vostra casa? La risposta a questa domanda è…
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Salute & Società
Bere succhi vegetali affina l’intelligenza
Volete migliorare le vostre abilità cognitive senza sforzarvi con complessi e irrisolvibili calcoli per tenere in esercizio il vostro cervello…
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