Valtellina
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De vino veritas
Nebbiolo: il tesoro della Valtellina
La cantina Nino Negri rappresenta indubbiamente la storia della Valtellina vitivinicola, essendo stata fondata addirittura nel 1807 e rappresentando da…
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Industriale
La canapa per i terreni abbandonati della Valtellina vince l’Oscar Green
La canapa per recuperare i terreni incolti e abbandonati e creare una nuova risorsa agricola: l’iniziativa imprenditoriale di due giovani della…
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Comunicazioni promozionali
Kanuf: i numeri della qualità. Una visione artigianale contro la mediocrità
1 ed unica birra Italiana alla canapa con base Presidio Slowfood 2021 menzionata come “Birra imperdibile” e il voto più…
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De vino veritas
Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri”
Il vitigno nebbiolo è presente in Valtellina (unica zona fuori dal Piemonte) grazie alla dominazione svizzera di questa valle lombarda:…
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De vino veritas
L’erba è come er vino #13
Gran parte del settore agro-industriale è povero di gusto, ingiusto, inquinante, socialmente iniquo, potenzialmente pericoloso per la nostra salute, quando…
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