Post Tagged with: "tradizionale"

La normalizzazione è dietro l’angolo

La normalizzazione è dietro l’angolo

Ci sono alcuni paesi nel mondo che, quando si parla di cannabis, iniziano a mostrare crepe nei vecchi e negativi stereotipi. Ciò dimostra che l’utilità medica per i pazienti sta[Continua…]

di 10 Novembre 2017 Comments are Disabled Shantibaba's bag of dreams
In difesa del cibo – Michael Pollan

In difesa del cibo – Michael Pollan

Se con “Il dilemma dell’onnivoro”, già recensito da Dolce Vita, Michael Pollan smontava molte delle diffusissime credenze alla spicciolata che dominano oggigiorno il mondo dell’alimentazione, con questo testo “In difesa[Continua…]

di 20 Aprile 2016 Comments are Disabled Libri e guide
Diân Hóng, il sapore intenso della Cina

Diân Hóng, il sapore intenso della Cina

Il Golden Yunnan Black o meglio il Diān Hóng, è uno dei più diffusi tè neri cinesi proveniente dalla regione meridionale dello Yunnan, confinante con il Laos ed il Vietnam.[Continua…]

di 9 Novembre 2015 Comments are Disabled Tea Time
Ad ogni coltivatore la sua tecnica: basta con le etichette

Ad ogni coltivatore la sua tecnica: basta con le etichette

Poiché l’uomo scelse di fermarsi e di smettere di essere nomade per dedicarsi all’agricoltura, le tecniche di coltivazione si sono sviluppate con le generazioni, l’esperienza e la tecnologia attraverso prove[Continua…]

di 11 Luglio 2015 Comments are Disabled Shantibaba's bag of dreams
Officina Zoè

Officina Zoè

“Io sono figlia della terra e del cielo stellato la mia anima è celeste, ma voi già lo sapete, sono stanco e sto morendo di sete, presto datemi la fresca[Continua…]

di 15 Gennaio 2008 Comments are Disabled Interviste
Speciale Armagnac

Speciale Armagnac

Dal 3 al 7 settembre 2007 sono stato invitato insieme ad altri 20 o 30 canapai italiani al seminario della GHE tenutosi a Flourance, nel sud-ovest della Francia. Il seminario è[Continua…]

di 15 Gennaio 2008 Comments are Disabled De vino veritas

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