tradizionale
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High times
Le foglie di canapa in Europa sono un alimento tradizionale
E’ un passaggio importante nell’ottica dell’utilizzo dell’intera pianta nelle filiere della canapa industriale: l’EIHA, associazione europea per la canapa industriale,…
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Shantibaba's bag of dreams
La normalizzazione è dietro l’angolo
Ci sono alcuni paesi nel mondo che, quando si parla di cannabis, iniziano a mostrare crepe nei vecchi e negativi…
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Libri e guide
In difesa del cibo – Michael Pollan
Se con “Il dilemma dell’onnivoro”, già recensito da Dolce Vita, Michael Pollan smontava molte delle diffusissime credenze alla spicciolata che…
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Tea Time
Diân Hóng, il sapore intenso della Cina
Il Golden Yunnan Black o meglio il Diān Hóng, è uno dei più diffusi tè neri cinesi proveniente dalla regione…
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Shantibaba's bag of dreams
Ad ogni coltivatore la sua tecnica: basta con le etichette
Poiché l’uomo scelse di fermarsi e di smettere di essere nomade per dedicarsi all’agricoltura, le tecniche di coltivazione si sono…
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Interviste
Officina Zoè
“Io sono figlia della terra e del cielo stellato la mia anima è celeste, ma voi già lo sapete, sono…
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De vino veritas
Speciale Armagnac
Dal 3 al 7 settembre 2007 sono stato invitato insieme ad altri 20 o 30 canapai italiani al seminario della…
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