spreco
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Consumo Critico
Il progetto contro lo spreco alimentare
Nell’immaginario comune, a una carota o a una mela perfetta si associa la buona qualità del prodotto. Così succede che…
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Consumo Critico
Abbiamo un grosso problema con i vestiti invenduti della moda usa e getta
L’industria del Fast Fashion, quella della moda usa e getta, è in continua crescita. Nel 2021, ha raggiunto un valore…
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Consumo Critico
Banco alimentare
Il Banco Alimentare è nato nel 1989. La sua missione è la lotta dura allo spreco di cibo: eccedenze dei…
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Logout
Logout #85
Gandhi una volta disse che «Non c’è bellezza nel miglior vestito se questo procura fame e infelicità». In sostanza, è…
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Decrescita
Non possiamo più permetterci gli sprechi
Attivo in Italia dal 2007, il Movimento per la decrescita felice ha un’ambizione di fondo: quella di suscitare un cambiamento…
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Guardando le stelle
Guardando le stelle #85
«Nonno, ma tu e la nonna come siete riusciti a stare insieme ed amarvi per 65 anni, senza perdervi mai?»…
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Contro-informazione
La sfida più grande per salvare l’umanità? Distribuire le risorse in modo equo
Cosa significa “gioco a somma zero”, e perché penso ci stia uccidendo? Cerco di spiegarlo nel modo più semplice possibile:…
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Contro-informazione
Carta straccia: l’altissimo costo ambientale della stampa periodica
In Italia esistono oltre un centinaio di pubblicazioni periodiche, divise fra bimestrali, mensili e settimanali e aventi per oggetto le…
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Buone notizie
Zero sprechi: a Milano un nuovo centro per ridistribuire le eccedenze alimentari
Milano ha un nuovo hub per promuovere il dono del cibo e ridurre lo spreco alimentare, attraverso il quale si…
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Buone notizie
Bottura vince ancora e rende la cucina simbolo di lotta sociale allo spreco e alla povertà
La vittoria di Massimo Bottura e del suo ristorante non è solo un fiore all’occhiello per l’Italia. Non è solo…
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Contro-informazione
Conto alla rovescia per la legge anti-spreco in Italia
Il 14 settembre 2016 entrerà finalmente in vigore la nuova legge sulla donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici.…
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Contro-informazione
Il culto della perfezione e i danni dello spreco
La ricerca ossessiva della perfezione non si traduce solo nella cura esagerata del proprio corpo, ma nell’assurda pretesa di ritrovare l’armonia…
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