ricette
-
Cucina
La cheesecake canaposa
Un dolce fresco, visto il caldo in arrivo, per una degna conclusione di un pranzo o una cena, con l’aggiunta…
Leggi di più > -
Cucina
Dolce come la canapa: usi e qualità della farina più preziosa
Un dessert alla Canapa è ideale quando si desidera unire l’utile al dilettevole, anche a tavola. La farina di canapa…
Leggi di più > -
Cucina
Ecco a voi il Club Sandweed
Torna la primavera e ritorna anche la consuetudine di pranzare all’aperto e, per chi non ha tempo di organizzare un…
Leggi di più > -
Cucina
Passatelli alla canapa
È arrivato l’inverno e Nevia, chef di CanapaHouse, propone una ricetta in linea con la tradizione, che vede i passatelli…
Leggi di più > -
In evidenza
Ricette tramite PEC per la cannabis: secondo il ministero non si può
Le ricette relative alle formulazioni galeniche a base di cannabis (ma non solo) non possono essere trasmesse dai medici tramite PEC e firma digitale come avviene invece per gli…
Leggi di più > -
Cucina
Pappardelle alla canapa con funghi porcini
In pieno autunno e con l’inverno alle porte, ecco uno dei piatti tipici della cucina italiana: le pappardelle, rigorosamente alla…
Leggi di più > -
Cucina
Arrosticini alla canapa
L’estate volge al termine e per celebrarne a dovere la fine, la proposta di CanapaHouse prevede un classico come gli…
Leggi di più > -
Cucina
Tonno scottato in crusca di canapa e pistacchio
Un piatto classico come il tonno scottato, arricchito però dalla canapa e dal pistacchio, insieme alla burrata e all’avocado. È…
Leggi di più > -
Cucina
Salmone marinato alla canapa
Con l’avanzare della primavera, e l’arrivo dell’estate, cambia anche la nostra alimentazione. E quindi per questo numero Nevia, la chef…
Leggi di più > -
Cucina
Pasta alla canapa e ceci in vasocottura
Nasce come un piatto povero, perché i suoi ingredienti appartengono a una cucina contadina di poche pretese, di contro però…
Leggi di più > -
Cucina
Canapa e amatriciana: quando l’innovazione sposa la tradizione
Un primo piatto emblema della cucina italiana, grande classico della cucina romana rivisitato alla nostra maniera, con un po’ di…
Leggi di più > -
Cucina
La polenta canapa e tartufo per prepararsi all’inverno
La tecnologia è una compagna di crescita fondamentale, non lasciamoci spaventare dalle sue infinite potenzialità ma facciamone un uso sempre…
Leggi di più >
