Post Tagged with: "ricetta"

Farina di canapa e riso per reinventare la pasta con i ceci

Farina di canapa e riso per reinventare la pasta con i ceci

La classica “pasta e ceci” diventa una ricetta gustosa e più leggera grazie alla canapa. CanapaHouse Riccione produce infatti diversi tipi di pasta con la farina ricavata dalla canapa della[Continua…]

di 25 Gennaio 2019 Comments are Disabled Cucina
Panettone alla canapa per un Natale alternativo

Panettone alla canapa per un Natale alternativo

Il panettone è uno dei simboli delle festività natalizie, ma anche un dolce tipico della pasticceria italiana, apprezzatissimo nei mesi invernali. CanapaHouse Riccione propone da alcuni anni una variante altrettanto[Continua…]

di 13 Dicembre 2018 Comments are Disabled Cucina
Irish weed coffee

Irish weed coffee

L’abbinamento che CanapaHouse Riccione ha ideato, e che accompagnerà tutto l’inverno il menu dello Shop&Kitchen di viale Ceccarini 130, è una rivisitazione del classico Irish coffee, un drink dal carattere[Continua…]

di 30 Novembre 2018 Comments are Disabled Cucina
Brownies alla canapa

Brownies alla canapa

Brownies alla canapa
Brownies alla canapa per una colazione dolce, sana e ricca di proteine che possono essere accompagnati da una salsa yogurt. 

INGREDIENTI (per 9/10 brownies): 65gr di farina integrale[Continua…]

di 27 Maggio 2018 Comments are Disabled Cucina
Barrette vegan con semi di canapa

Barrette vegan con semi di canapa

Barrette vegan ai semi di canapa e semi di chia: uno snack salutare e che possa dare energia e nutrimento per atleti, sportivi e per una merenda quotidiana. INGREDIENTI: 160[Continua…]

di 3 Febbraio 2018 Comments are Disabled Cucina
Pizza fritta alla canapa

Pizza fritta alla canapa

Pubblichiamo qui sotto una ricetta di Giuseppe Tortorella, cuoco della Funny Veg Academy che ha da poco pubblicato il libro “Cucina vegani per uomini veri”. Lo ammetto, amo il cibo[Continua…]

di 3 Ottobre 2017 Comments are Disabled Cucina
Torta salata alle cipolle con farina di canapa

Torta salata alle cipolle con farina di canapa

Unendo farina di frumento e farina di canapa, uova, burro, acqua e sale è possibile realizzare un impasto per una torta salata che si può farcire poi con cipolle, formaggio[Continua…]

di 4 Agosto 2017 Comments are Disabled Cucina
Burger vegano con semi di canapa

Burger vegano con semi di canapa

Nella versione originale l’hamburger vegano andrebbe preparato con il tofu, ma noi abbiamo pensato di proporvi questa variante che ha come base i ceci lessati. Ingredienti 250 gr. di ceci;[Continua…]

di 7 Febbraio 2017 Comments are Disabled Cucina
Gnocchi alla canapa

Gnocchi alla canapa

Questa volta parliamo di pasta fatta in casa, come una volta, rivisitando la ricetta degli gnocchi di patate che le nonne hanno tramandato alle mamme, aggiungendoci farina e semi di[Continua…]

di 2 Dicembre 2016 Comments are Disabled Cucina
Ricotta alla canapa!

Ricotta alla canapa!

Vi avevamo già parlato del latte di canapa, ma quello che non vi avevamo detto è che a partire da questo elemento è possibile preparare alternative sane, gustose e consapevoli[Continua…]

di 6 Ottobre 2016 Comments are Disabled Cucina
Il gomasio di canapa

Il gomasio di canapa

Il gomasio è tra le più interessanti alternative all’uso del sale, sicuramente la più gradita al nostro palato. Perché non provare allora ad utilizzare il delicatissimo gomasio ai semi di[Continua…]

di 27 Maggio 2016 Comments are Disabled Cucina
Pancake alla canapa!

Pancake alla canapa!

Chi si sveglia la mattina con una fame atavica che gli farebbe sbranare anche il cuscino, se fosse commestibile, da oggi può saziarsi a colazione con deliziosi pancake alla canapa.[Continua…]

di 21 Aprile 2016 Comments are Disabled Cucina

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