Pasta alla canapa e ceci in vasocottura
Nasce come un piatto povero, perché i suoi ingredienti appartengono a una cucina contadina di poche pretese, di contro però è molto nutriente poiché i ceci, come tutti i legumi,[Continua…]
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Matcha Latte, la bevanda energetica
Vi ho già parlato del tè verde giapponese Matcha, una polvere verde brillante che viene utilizzata per la cerimonia del tè. Il Matcha Latte invece è una bevanda che negli[Continua…]
Canapa e amatriciana: quando l’innovazione sposa la tradizione
Un primo piatto emblema della cucina italiana, grande classico della cucina romana rivisitato alla nostra maniera, con un po’ di sapori tipicamente romagnoli e la solita attenzione a qualità e[Continua…]
La polenta canapa e tartufo per prepararsi all’inverno
La tecnologia è una compagna di crescita fondamentale, non lasciamoci spaventare dalle sue infinite potenzialità ma facciamone un uso sempre finalizzato al benessere e all’armonia della società che ci circonda.[Continua…]
L’intuizione ghiacciata: il tè freddo
La nascita del tè servito freddo si deve a un’intuizione del mercante Richard Blechynden che nel 1904 si trovava all’Esposizione universale di Saint Louis negli Stati Uniti. Quell’estate faceva molto caldo[Continua…]
Il Carpaccio affumicato alla canapa accompagnato da Moskoweed Sour
Arriva la bella stagione e con essa anche la voglia di gustare piatti leggeri e freschi. Le ricette proposte per questo periodo da CanapaHouse Riccione soddisfano questi desideri, senza perdere[Continua…]
Emergenza Coronavirus: il rischio per i pazienti è di rimanere senza cannabis
Nell’emergenza Coronavirus c’è anche l’emergenza cannabis, che si ripercuoterà sui pazienti se le istituzioni non prenderanno provvedimenti. La carenza di cannabis che si verifica oggi nel nostro paese rischia di[Continua…]
I vantaggi del dentifricio naturale
La lettura del manuale “Fatto in casa” di Lucia Cuffaro è stata senza dubbio il punto di svolta nella mia esperienza di auto-produzione. Scoperto per caso come suggerimento di lettura[Continua…]
Deodorante in crema per l’estate: una semplice ricetta fai da te
“Non ho tempo” è il mantra dell’era consumistica. Ci viene spesso ripetuto dalle pubblicità dei prodotti già pronti, comunicandoci, più o meno direttamente, che non abbiamo tempo per attività che[Continua…]
Cannabis medica: guida per ottenere la prescrizione e l’accesso al farmaco
Riceviamo sempre più spesso richieste da pazienti in tutta Italia che ci chiedono a chi possono rivolgersi per farsi prescrivere la cannabis medica. Partendo dal fatto che, ad oggi, qualunque[Continua…]
Apre a Manchester la prima clinica specializzata in trattamenti con la cannabis
Dopo aver annunciato la scorsa estate la legalizzazione della cannabis terapeutica, sono bastati appena 4 mesi al Regno Unito per approvare la norma che ne regola la somministrazione, solo per determinate[Continua…]
Farina di canapa e riso per reinventare la pasta con i ceci
La classica “pasta e ceci” diventa una ricetta gustosa e più leggera grazie alla canapa. CanapaHouse Riccione produce infatti diversi tipi di pasta con la farina ricavata dalla canapa della[Continua…]
