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Cucina
Salmone marinato alla canapa
Con l’avanzare della primavera, e l’arrivo dell’estate, cambia anche la nostra alimentazione. E quindi per questo numero Nevia, la chef…
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Cucina
Pasta alla canapa e ceci in vasocottura
Nasce come un piatto povero, perché i suoi ingredienti appartengono a una cucina contadina di poche pretese, di contro però…
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Tea Time
Matcha Latte, la bevanda energetica
Vi ho già parlato del tè verde giapponese Matcha, una polvere verde brillante che viene utilizzata per la cerimonia del…
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Cucina
Canapa e amatriciana: quando l’innovazione sposa la tradizione
Un primo piatto emblema della cucina italiana, grande classico della cucina romana rivisitato alla nostra maniera, con un po’ di…
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Cucina
La polenta canapa e tartufo per prepararsi all’inverno
La tecnologia è una compagna di crescita fondamentale, non lasciamoci spaventare dalle sue infinite potenzialità ma facciamone un uso sempre…
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Tea Time
L’intuizione ghiacciata: il tè freddo
La nascita del tè servito freddo si deve a un’intuizione del mercante Richard Blechynden che nel 1904 si trovava all’Esposizione…
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Cucina
Il Carpaccio affumicato alla canapa accompagnato da Moskoweed Sour
Arriva la bella stagione e con essa anche la voglia di gustare piatti leggeri e freschi. Le ricette proposte per…
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Terapeutica
Emergenza Coronavirus: il rischio per i pazienti è di rimanere senza cannabis
Nell’emergenza Coronavirus c’è anche l’emergenza cannabis, che si ripercuoterà sui pazienti se le istituzioni non prenderanno provvedimenti. La carenza di…
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Autoproduzione
I vantaggi del dentifricio naturale
La lettura del manuale “Fatto in casa” di Lucia Cuffaro è stata senza dubbio il punto di svolta nella mia…
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Autoproduzione
Deodorante in crema per l’estate: una semplice ricetta fai da te
“Non ho tempo” è il mantra dell’era consumistica. Ci viene spesso ripetuto dalle pubblicità dei prodotti già pronti, comunicandoci, più…
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Terapeutica
Cannabis medica: guida per ottenere la prescrizione e l’accesso al farmaco
Riceviamo sempre più spesso richieste da pazienti in tutta Italia che ci chiedono a chi possono rivolgersi per farsi prescrivere…
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Terapeutica
Apre a Manchester la prima clinica specializzata in trattamenti con la cannabis
Dopo aver annunciato la scorsa estate la legalizzazione della cannabis terapeutica, sono bastati appena 4 mesi al Regno Unito per…
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