Post Tagged with: "proteine"

Proteine e amminoacidi dei semi di canapa

Proteine e amminoacidi dei semi di canapa

Proteine: una questione di nutrizione e sostenibilità La continua crescita della popolazione mondiale va di pari passo con le risorse alimentari necessarie a sostenere tale crescita. In questo precario equilibrio[Continua…]

di 1 Settembre 2018 Comments are Disabled Cannabis
Noci e semi oleosi: come sceglierli e conservarli

Noci e semi oleosi: come sceglierli e conservarli

In Italia si chiama comunemente “frutta secca”, ma questa denominazione può generare confusione perché nella frutta secca vengono annoverate anche le arachidi, che invece sono legumi, i datteri che sono[Continua…]

di 12 Aprile 2018 Comments are Disabled Consumo Critico
Il riso integrale invade i supermercati: lo scegliamo e utilizziamo nel modo corretto?

Il riso integrale invade i supermercati: lo scegliamo e utilizziamo nel modo corretto?

Il riso integrale è costituito da grani sbramati, ovvero chicchi dai quali è stata rimossa la pula non commestibile ma è stato conservato l’involucro di crusca esterno. Lo strato di[Continua…]

di 28 Marzo 2018 Comments are Disabled Consumo Critico
Quinoa: quanto pesa sull’ambiente?

Quinoa: quanto pesa sull’ambiente?

Recentemente la quinoa, insieme alla frutta esotica, è stata tra i motivi di accusa verso chi, scegliendo un’alimentazione etica cerca cibi più particolari, sopratutto se ricchi di proteine o con[Continua…]

di 13 Dicembre 2017 Comments are Disabled Consumo Critico
La farina di Canapa

La farina di Canapa

Esistono diversi alimenti a base di Canapa che ormai si reperiscono con una certa facilità anche nelle nostre città. Semi di Canapa, integrali o decorticati, olio, latte e bevande alla[Continua…]

di 25 Ottobre 2016 0 commenti High times
Forchette contro coltelli – Lee Fulkerson

Forchette contro coltelli – Lee Fulkerson

Diretto dal regista documentarista Lee Fulkerson, questo documentario si basa sulle ricerche di Collin Campbell e Caldwell Esselstyn che riguardano l’azione e gli effetti che le proteine animali hanno sull’organismo[Continua…]

di 23 Aprile 2016 Comments are Disabled Cinema e documentari
Un altro mondo – Thomas Torelli

Un altro mondo – Thomas Torelli

Dal particolare al generale e viceversa: un documentario-inchiesta di Thomas Torelli sulle relazioni tra gli elementi che compongono il Tutto. “Un altro mondo”, questo il titolo della pellicola, è un[Continua…]

di 12 Aprile 2016 Comments are Disabled Cinema e documentari
7 semi che non possono mancare in una dieta sana

7 semi che non possono mancare in una dieta sana

I semi sono ricchi di vitamine, minerali, proteine, oli essenziali e altre sostanze fondamentali per il benessere del nostro organismo. Sono versatili e pratici da assumere, possono essere utilizzati per preparare[Continua…]

di 20 Agosto 2015 Comments are Disabled Salute & Società

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