Post Tagged with: "luppoli"

White Shock

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Ho già scritto del luppolo Citra, e di quanto la lattina sia uno dei modi migliori per conservare alcuni stili di Birra. Di conseguenza, questo articolo dovrebbe scriversi da solo.[Continua…]

di 19 Gennaio 2018 Comments are Disabled Birra corner
Il gusto della birra

Il gusto della birra

Tempo di considerazioni. Il mondo della birra artigianale in Italia è in veloce crescita, sia da un punto di vista meramente economico, sia nell’evolversi del gusto. Se fino a qualche[Continua…]

di 27 Dicembre 2016 Comments are Disabled Birra corner
Luppolatura

Luppolatura

Mi sono reso conto di avervi parlato del luppolo, ma non del processo di luppolatura della birra. Partiamo dall’inizio. La birra è il risultato del processo di fermentazione degli zuccheri[Continua…]

di 13 Gennaio 2016 Comments are Disabled Birra corner

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