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Come scegliere e conservare i legumi

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I legumi sono i semi commestibili delle piante leguminose, dette anche fabacee. I legumi più comuni e utilizzati in Italia sono i fagioli, la soia, i ceci, le lenticchie e[Continua…]

di 5 Aprile 2018 Comments are Disabled Consumo Critico
Il 2016 è l’anno dei Legumi

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I legumi, croce e delizia di mamme e bambini, potrebbero diventare vere e proprie star della tavola, grazie a un’iniziativa della Fao che ha dichiarato il 2016 l’Anno Internazionale dei[Continua…]

di 3 Gennaio 2016 Comments are Disabled Salute & Società

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