Langhe
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Birra corner
Resurraction: la birra che recupera il pane
In un mio recente viaggio nelle Langhe ho scoperto Resurraction, progetto di un piccolo birrificio a Guarene, in provincia di…
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Ecovillaggi
La casa rotta: cambiare vita in un ecovillaggio diffuso
Michela è mamma di due bimbi, parla 4 lingue e ha lavorato per 12 anni in Slow Food, associazione internazionale…
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De vino veritas
Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata: il fiore all’occhiello delle Langhe
Uno dei tratti caratteristici dell’azienda Rocche dell’Annunziata è la grande attenzione rivolta agli insegnamenti del passato, e non potrebbe essere…
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