Kamut
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Contro-informazione
Il grano Creso transgenico sperimentato in Italia e la diffusione della Celiachia
Circa trent’anni fa in un pomeriggio di noia fui attratta da un’intervista dal televisore che faceva da sottofondo al mio…
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Contro-informazione
Metà della produzione globale di Kamut ® consumata in Italia. Ma sappiamo cos’è?
Il Kamut® non è un tipo di cereale, ma un marchio. E il primo mito da sfatare è che sia…
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