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Cucina
Burger vegano con semi di canapa
Nella versione originale l’hamburger vegano andrebbe preparato con il tofu, ma noi abbiamo pensato di proporvi questa variante che ha…
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Comunicazioni promozionali
BIOCANNA, la migliore scelta per le tue piante
Agricoltura biologica. La scoperta del concime chimico a metà del XIX secolo diede un grande contributo al benessere collettivo. Purtroppo…
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Cucina
Ricotta alla canapa!
Vi avevamo già parlato del latte di canapa, ma quello che non vi avevamo detto è che a partire da…
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Cucina
Il gomasio di canapa
Il gomasio è tra le più interessanti alternative all’uso del sale, sicuramente la più gradita al nostro palato. Perché non…
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Cucina
Pancake alla canapa!
Chi si sveglia la mattina con una fame atavica che gli farebbe sbranare anche il cuscino, se fosse commestibile, da…
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Cucina
Hemp-Fu
Allo stesso modo del tofu di soia che si ottiene facendo cagliare il latte di soia, il tofu di canapa…
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Cucina
Muffin alla canapa e cannella
I muffin alla canapa e cannella sono dei dolci sfiziosi, facili da preparare e da gustare in qualsiasi momento della…
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Contro-informazione
Cosa c’è veramente dentro alla Nutella?
La questione della qualità reale degli ingredienti della Nutella è alla ribalta da settimane, da quando il ministro francese dell’Ecologia,…
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Cucina
Le 10 migliori ricette a base di canapa
È circa un anno che viaggio con Gigetta per raccontare dei benefici della canapa e far assaggiare manicaretti vegan. Malgrado…
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Cucina
Mi faccio (la pasta) di canapa
Continua la nostra avventura nel mondo nutriente e gustoso della canapa alimentare. Come promesso, dopo l’antipasto, vogliamo mostrarvi la preparazione…
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