Legnano Frogs
Fare una birra è un processo piuttosto complesso. Esattamente come cucinare: si tratta di trovare un equilibrio tra gli ingredienti che si utilizzano. Acqua, malto, luppolo, spezie e lievito vanno[Continua…]
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L’eco-quartiere tecnologico progettato in India
A Jaypee City, a breve distanza da New Delhi presto sorgerà Hyperion, un villaggio ecosostenibile, un’oasi biotecnologica nata per contrastare l’inquinamento e per garantire il sostentamento quotidiano alle famiglie. Il[Continua…]
Assam, il tè maltato dell’India
In India, alla fine del XVIII secolo, nascevano le prime piantagioni di tè che ebbero un grande successo non solo per le favorevoli condizioni climatiche ma soprattutto per l’esportazione del[Continua…]
Sri Lanka, l’affascinante lacrima dell’India
Stato: Sri Lanka Capitale: Kotte Clima: Monsonico – Tropicale Specialità gastronomiche: Riso e frutti di mare, Lamprais e Roti. Incastonata nell’Oceano Indiano lo Sri Lanka è uno dei più suggestivi[Continua…]
India: illuminazione stradale diventa a Led
Sostituire le lampadine di 35 milioni di lampioni stradali con l’illuminazione al led entro il 2019, questo il piano del governo indiano per ridurre i consumo economico ed energetico nel[Continua…]
L’India del Gange
Stato: India Regioni: Uttarkhand – Uttar Pradesh – Bihar – Jharkand – West Bengal Capitale: Nuova Delhi Clima: Monsonico – Continentale Specialità gastronomiche: Naan, Sultani Dal, Raita, Shahi Paneer, Puri,[Continua…]
Inaugurato in India il primo aeroporto ad energia solare
Nello stato del Kerala, in India, esiste l’unico aeroporto del mondo che funziona totalmente ad energia solare. Si tratta dell’aeroporto internazionale di Cochin, dove pochi giorni fa è stato inaugurato[Continua…]
La mia India: tra mercatini, italiani svitati e fumo nepalese
Erano anni difficili, gli ultimi cinque del mio matrimonio. Conflitti, ritorsioni, un rapporto che si trascinava nel caos. Io non ero forse in grado di troncare e avevo solo voglia[Continua…]
Le meraviglie dell’India del Nord
Stato: India Regione: Uttar Pradesh – Rajasthan Capitali: Nuova Delhi – Lucknow – Jaipur Clima: Umido subtropicale – Temperato – Desertico Specialità gastronomiche: Naan, Sultani dal, Raita, Shahi paneer, Puri,[Continua…]
Gran tour dell’India del Sud
Stato: India Regione: Tamil Nadu – Kerala Capitali: Chennai – Trivandrum Confini: Karnataka – Maharastra Clima: Monsonico – Tropicale Umido Specialità gastronomiche: Masala Dosa – Malabar Biryani La Repubblica federale[Continua…]
La mia vita alla scoperta dell’India tra charas, bhang e ganja
Quando frequentavo l’India lo facevo per lavoro, e non avevo tanto tempo per distrazioni di tipo “mistico-ricreative”; il charas indiano poi è fortissimo e lascia poco spazio allo svolgimento di[Continua…]
Malana Cream: storia di un hashish globalizzato
In questo scritto voglio raccontarvi le mie impressioni sull’ultimo viaggio che ho fatto. Non vi annoierò raccontandovi tutto ciò che i miei sensi e la mia psiche hanno provato durante[Continua…]
