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“Il cibo ribelle” per riprendere in mano la nostra vita e fare qualcosa di buono per il pianeta

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“Se sulla terra 800 milioni di persone ancora oggi muoiono di fame e tre miliardi soffrono di malattie causate dagli eccessi alimentari c’è qualcosa che non va: è giunta l’ora di[Continua…]

di 5 Maggio 2021 Comments are Disabled Contro-informazione, Libri e guide
Il cibo ribelle – Gabriele Bindi

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Dall’autore di “Grani Antichi” con l’importante contributo di Franco Berrino, Vandana Shiva, Salvatore Ceccarelli e Carlo Triarico, un testo che vuole andare alla radice del cibo, al di là delle mode, delle ossessioni e degli[Continua…]

di 28 Aprile 2021 Comments are Disabled Libri e guide

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