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Santi Medici bianco, Salento IGT, cantina Casteldisalve

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Il vino all’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino, brillante, con riflessi giallo oro che lasciano presagire la ricchezza di profumi. All’olfattiva troviamo un vino fresco, aromatico, persistente, con[Continua…]

di 9 Luglio 2014 0 commenti De vino veritas
Vino biologico

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La definizione di “vino biologico” è fuori luogo, si può definire un “vino prodotto da uve da agricoltura biologica”. Un esempio pratico sono i solfiti, utili per una conservazione “sicura”[Continua…]

di 15 Gennaio 2011 0 commenti De vino veritas

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