Giappone
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Ambiente e natura
Caldo record, a giugno temperature estreme in tutto l’emisfero settentrionale
È abbastanza probabile che ve ne siate accorti: le temperature di questo giugno sono da record, e il caldo estremo…
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Giardinaggio
Marimo, l’alga che arriva dall’oriente
Da diversi anni in Occidente, Italia compresa, è sempre più comune e ricercato il Marimo (Aegagropila Linnaei), un’alga proveniente direttamente…
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Buone notizie
Anche il Giappone verso la settimana corta a lavoro
Dopo la proposta della Spagna, in via di sperimentazione, anche il Giappone intende incentivare nelle aziende la settimana lavorativa da…
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Cannabis
L’erba è illegale in Giappone, eppure il governo investe 80 milioni in società di cannabis
Il Giappone ha alcune delle leggi sulla droga più restrittive al mondo, il possesso di pochi grammi prevede fino ai…
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Libri e guide
“Lontano, 10 viaggi che cambiano la vita”: un libro che fa viaggiare
Secondo il grande filosofo Sant’Agostino «il mondo è un libro e chi non viaggia, ne conosce solo una pagina». Matteo…
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Tea Time
Dal Giappone il tè matcha
Sicuramente conoscerete il tè matcha in quanto in Giappone viene utilizzato come spezia e colorante verde naturale in cibi tradizionali. Io vi parlerò del tè matcha…
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Buone notizie
Il Giappone tassa le buste di plastica
Il Giappone è la patria del packaging, al punto che è tra i primi paesi al mondo ad avere introdotto confezioni…
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Tea Time
Hōjicha, il tè tostato
La città di Uji è uno dei luoghi più antichi del Giappone e ospita il Byōdō-in, riconosciuto dall’UNESCO come la…
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Viaggi e avventure
L’eremita nudo, 29 anni su un’isola deserta
Questa è una storia atipica. Decisamente originale. Parla di un uomo che è fuggito dalla civiltà per rifugiarsi su un’isola…
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Cinema e documentari
Fukushima: tutta la verità sul disastro nucleare
Giappone, 11 marzo 2011. A seguito di un violento terremoto il Paese del Sol levante viene sconvolto da un terribile…
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Street art e Design
Inakadate e l’arte dei germogli di riso
Prima di leggere l’articolo, vi suggerisco di guardare attentamente queste immagini e provare a capire quale tecnica è stata utilizzata…
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Tea Time
Genmaicha, il tè popcorn
Genmaicha è il nome giapponese di questo tè verde che si gusta assieme al riso integrale tostato. Se la leggenda…
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