Post Tagged with: "farina"

Una colomba a base di canapa per una Pasqua differente

Una colomba a base di canapa per una Pasqua differente

La colomba è uno dei simboli delle festività pasquali, ma anche un dolce tipico della pasticceria italiana, la cui ricetta proviene direttamente dal famosissimo panettone. Di questi dolci, CanapaHouse Riccione[Continua…]

di 3 Aprile 2020 Comments are Disabled Cucina
Quando i “classici” della cucina pugliese incontrano la canapa

Quando i “classici” della cucina pugliese incontrano la canapa

Riscoprire i “classici” della cucina pugliese per dar vita a nuovi sapori. Taralli, tarallini ed orecchiette alla canapa sono solo alcuni dei prodotti a marchio “The Pot Spot”. I taralli[Continua…]

di 3 Settembre 2019 Comments are Disabled Flash prodotti / Negozi
Farina di canapa e riso per reinventare la pasta con i ceci

Farina di canapa e riso per reinventare la pasta con i ceci

La classica “pasta e ceci” diventa una ricetta gustosa e più leggera grazie alla canapa. CanapaHouse Riccione produce infatti diversi tipi di pasta con la farina ricavata dalla canapa della[Continua…]

di 25 Gennaio 2019 Comments are Disabled Cucina
Cereali integrali? Sì grazie, ma con qualche accorgimento

Cereali integrali? Sì grazie, ma con qualche accorgimento

Dal punto di vista nutrizionale, sono cereali tutte le erbacee sia coltivate che spontanee dalle quali è possibile ricavare una farina panificabile. Ma le categorie commerciali a volte ci traggono[Continua…]

di 15 Febbraio 2018 Comments are Disabled Consumo Critico
Torta salata alle cipolle con farina di canapa

Torta salata alle cipolle con farina di canapa

Unendo farina di frumento e farina di canapa, uova, burro, acqua e sale è possibile realizzare un impasto per una torta salata che si può farcire poi con cipolle, formaggio[Continua…]

di 4 Agosto 2017 Comments are Disabled Cucina
Crostata agli agrumi con farina di canapa

Crostata agli agrumi con farina di canapa

Ottima per una merenda veloce o per concludere un sontuoso pasto, facile da preparare, salutare, e con tutti i benefici ed il profumo degli agrumi. Ingredienti per l’impasto: 200g di[Continua…]

di 30 Maggio 2017 Comments are Disabled Cucina
Gnocchi alla canapa

Gnocchi alla canapa

Questa volta parliamo di pasta fatta in casa, come una volta, rivisitando la ricetta degli gnocchi di patate che le nonne hanno tramandato alle mamme, aggiungendoci farina e semi di[Continua…]

di 2 Dicembre 2016 Comments are Disabled Cucina
La farina di Canapa

La farina di Canapa

Esistono diversi alimenti a base di Canapa che ormai si reperiscono con una certa facilità anche nelle nostre città. Semi di Canapa, integrali o decorticati, olio, latte e bevande alla[Continua…]

di 25 Ottobre 2016 0 commenti High times
Farina 00: ecco perché è pericolosa per la nostra salute

Farina 00: ecco perché è pericolosa per la nostra salute

La farina bianca di tipo 00 è alla base dell’alimentazione di molti e sempre più spesso si discute del fatto che possa far male alla salute. Nel 2009 è andata in[Continua…]

di 8 Settembre 2015 Comments are Disabled Salute & Società
Crespella di farina di riso e canapa

Crespella di farina di riso e canapa

Questa volta ho pensato di proporvi una ricetta gluteen free, leggera, versatile e facilissima. Su Gigetta la servo arrotolata, più comoda da consumare passeggiando, a volte con farina di riso altre con farine[Continua…]

di 24 Aprile 2015 Comments are Disabled Cucina
5 domande agli On. Farina, Civati e Ferraresi

5 domande agli On. Farina, Civati e Ferraresi

                                   Alla ripresa dei lavori parlamentari, con l’intento di dare subito un consistente impulso[Continua…]

di 6 Ottobre 2014 0 commenti Antiproibizionismo
Metà della produzione globale di Kamut ® consumata in Italia. Ma sappiamo cos’è?

Metà della produzione globale di Kamut ® consumata in Italia. Ma sappiamo cos’è?

Il Kamut® non è un tipo di cereale, ma un marchio. E il primo mito da sfatare è che sia adatto all’alimentazione dei celiaci: non è vero, contiene glutine. Il[Continua…]

di 15 Gennaio 2014 0 commenti Contro-informazione

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