cinese
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Libri e guide
Ginkgo elisir di lunga vita – Peter Kohler
Un agile e compatto mini manuale sulle possibili applicazioni terapeutiche di questa pianta antichissima di origine asiatica, il ginkgo, che…
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Tea Time
Qi Men Hong, il re dei rossi
Conosciuto anche come Keemun, viene prodotto nella contea di Qimen e nelle aree limitrofe alle montagne gialle della provincia di…
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Tea Time
Mo Li Long Zhu, la perla al gelsomino
In Cina il gelsomino è considerato la migliore fragranza del mondo. Questo classico tè verde profumato, che proviene dalle alte…
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Tea Time
Long Jing, la fonte del drago
Il Long Jing oppure Lung Ching è un tè verde cinese che cresce nella provincia dello Zhejiang. Le coltivazioni sono…
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Tea Time
Diân Hóng, il sapore intenso della Cina
Il Golden Yunnan Black o meglio il Diān Hóng, è uno dei più diffusi tè neri cinesi proveniente dalla regione…
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Tea Time
Lapsang Souchong: l’affumicato
Prodotto nella regione cinese del Fujian sui monti Wuyi, patrimonio naturale dell’Unesco, la sua particolarità sta nell’affumicatura che gli dona…
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Tea Time
Tè Giallo
Sin dal XV secolo il tè giallo è una specialità cinese proveniente dalla regione dell’Anhui. Lavorato con tecniche tradizionali molto…
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Guardando le stelle
Incontro ravvicinato con la censura cinese
In Cina non si può navigare liberamente in internet. Esiste un vero e proprio esercito composto da migliaia di giovani…
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