carne vegetale
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Ambiente e natura
Proteine microbiche al posto della carne per dimezzare la deforestazione entro il 2050: la ricerca
Se sostituissimo appena il 20 per cento della carne rossa che consumiamo ogni anno con alternative a base di proteine…
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Buone notizie
Crescono le vendite di alternative vegetali alla carne
Secondo uno studio dell’istituto di ricerca Nielsen pubblicato dal Financial Time, la pandemia ha portato a un aumento del consumo…
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