birra
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Birra corner
Limpida come una lager
Non sempre le cose semplici sono anche facili da realizzare. Ad esempio, un mio amico che fa lo chef dice…
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Birra corner
La “stagione” della Birra
Mi piacciono molte birre diverse, ma devo dire che, in generale, se mi offrite una Saison sono molto contento. Di…
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Comunicazioni promozionali
È tornata Mary-Jo, la birra alla canapa
Nata nel 2000 nella provincia di Treviso, Hemporio è stata una delle primissime aziende interamente dedicate al mondo canapa ed…
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Birra corner
Pohjala ItaloBänger
In una piccola città tra le nevi, di fronte ad un mare ghiacciato, esiste una casetta che da qualche anno…
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Industriale
Ondo: il portabottiglie made in Italy fatto in canapa
Un portabottiglie in canapa e terra pensato e realizzato in Italia e che è stato premiato al Salone del mobile milanese prima…
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Birra corner
Mango e sale
Devo ammetterlo. Ho una passione per le birre strane. Ogni volta che ne incontro una, ci casco irrimediabilmente. Può essere…
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Birra corner
Poppels New England: l’IPA elegante
È noto che, nel mondo della Birra artigianale, uno degli stili più di successo è quello delle Ipa. Ho già…
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Birra corner
White Shock
Ho già scritto del luppolo Citra, e di quanto la lattina sia uno dei modi migliori per conservare alcuni stili…
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Birra corner
Azacca, il nuovo luppolo americano
Il mondo della coltivazione dei luppoli è un mondo in continuo sviluppo, come d’altronde lo è quello dell’agricoltura in generale.…
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Birra corner
Hoppy Skunk
Oggi riusciamo, come non mai, ad unire due argomenti come Birra e Canapa grazie al progetto che Birra Bellazzi, birrificio…
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Birra corner
Yes, you can
Mi sta guardando con gli occhi semichiusi. Aspetta una mia debolezza, qualcosa che indichi che mi sto sbagliando. Non vede…
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Birra corner
Wild Beer Redwood
Qualche articolo fa scrivevo di come stia cambiando il gusto dei bevitori di birra in Italia ed anche piuttosto velocemente.…
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