Post Tagged with: "birra"

Santi e Madonne, la New England IPA che resuscita l’estate

Santi e Madonne, la New England IPA che resuscita l’estate

Non è passato troppo tempo dall’ultima giornata che fuori tempo massimo, con temperature proprie di una stagione ormai alle spalle, ci invitava a bere birre dissetanti, fruttate, secche. Per godersi[Continua…]

di 30 Dicembre 2019 Comments are Disabled Birra corner
Sour con mango e ananas per bevute leggere e leggerissime

Sour con mango e ananas per bevute leggere e leggerissime

Estati sempre più calde e birre sempre più leggere. Sembra essere questo il trend degli ultimi anni (anche climaticamente parlando), e non solo in Italia. Così nei Beershop e nei[Continua…]

di 7 Novembre 2019 Comments are Disabled Birra corner
L’angolo della birra: Franco, keller pils in bello stile

L’angolo della birra: Franco, keller pils in bello stile

Franco è una birra schietta, sincera, non appariscente. Una keller pils in bello stile, dal colore dorato luccicante. La schiuma è tedesca, senza dubbio. Di quelle che salgono, salgono, ma[Continua…]

di 8 Settembre 2019 Comments are Disabled Birra corner
Taiheke, delicatezza neozelandese

Taiheke, delicatezza neozelandese

La coltivazione del luppolo non si ferma mai, all’estero come nel nostro paese. Ogni anno nuove specie vengono ottenute incrociando le piante già conosciute, con grandi sorprese aromatiche e gustative.[Continua…]

di 11 Luglio 2019 Comments are Disabled Birra corner
Birra o tisana in accoppiata con il burger

Birra o tisana in accoppiata con il burger

Come ogni burger che si rispetti, l’abbinamento preferito in questa stagione è una fresca e dissetante birra: «Noi consigliamo la birra alla canapa per non cambiare sapore al palato, per[Continua…]

di 21 Giugno 2019 Comments are Disabled Cucina
La piccola rivoluzione della Mild inglese

La piccola rivoluzione della Mild inglese

Spesso parlare di birra significa parlare di storia. Le Saison o le Gueuze belghe, le Porter londinesi o le Marzen tedesche portano con loro storie, spesso mal tramandate, che si[Continua…]

di 13 Aprile 2019 Comments are Disabled Birra corner
Per l’inverno, Barley Wine

Per l’inverno, Barley Wine

Tra i molteplici stili che la birra può presentare, di solito determinati dal lievito utilizzato, ce ne sono alcuni particolarmente adatti al clima freddo e invernale. Ho già scritto delle[Continua…]

di 3 Marzo 2019 Comments are Disabled Birra corner
Budweiser punta sulla cannabis: 100 milioni di dollari per sviluppare una nuova bevanda

Budweiser punta sulla cannabis: 100 milioni di dollari per sviluppare una nuova bevanda

L’azienda Anheuser-Busch InBev, con sede in Belgio, e leader mondiale nella produzione di bevande alcoliche, ha stretto una partnership da 100 milioni di dollari con il produttore di marijuana canadese Tilray,[Continua…]

di 4 Gennaio 2019 Comments are Disabled Cannabusiness
Autumn in Bologna

Autumn in Bologna

Alcuni stili di birra sono più adatti a essere bevuti in particolari stagioni, seguono il cambiare del tempo, e non sempre perché contengono elementi che crescono solo in alcuni periodi[Continua…]

di 30 Dicembre 2018 Comments are Disabled Birra corner
Limpida come una lager

Limpida come una lager

Non sempre le cose semplici sono anche facili da realizzare. Ad esempio, un mio amico che fa lo chef dice che se volete metterlo in difficoltà, dovreste chiedergli una pasta[Continua…]

di 10 Novembre 2018 Comments are Disabled Birra corner
La “stagione” della Birra

La “stagione” della Birra

Mi piacciono molte birre diverse, ma devo dire che, in generale, se mi offrite una Saison sono molto contento. Di tutti gli stili di birra al mondo, codificati e non,[Continua…]

di 30 Agosto 2018 Comments are Disabled Birra corner
È tornata Mary-Jo, la birra alla canapa

È tornata Mary-Jo, la birra alla canapa

Nata nel 2000 nella provincia di Treviso, Hemporio è stata una delle primissime aziende interamente dedicate al mondo canapa ed ha conosciuto un lusinghiero successo per la sua birra Mary-Jo,[Continua…]

di 6 Agosto 2018 Comments are Disabled Flash prodotti / Negozi

Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti, questi ultimi per fornire ulteriori funzionalità agli utenti, quali social plugin e anche per inviare pubblicità personalizzata. Cliccando su (Accetto), oppure navigando il sito acconsenti all’uso dei cookie. Per negare il consenso o saperne di più
Leggi informativa privacy

Some contents or functionalities here are not available due to your cookie preferences!

This happens because the functionality/content marked as “%SERVICE_NAME%” uses cookies that you choosed to keep disabled. In order to view this content or use this functionality, please enable cookies: click here to open your cookie preferences.