Una delle più grandi vergogne del sistema gastronomico italiano riguarda lo sfruttamento dei lavoratori migranti nei campi in cui si coltivano i nostri pomodori. Da qui l’idea di Tomato Revolution,[Continua…]
Quando abbiamo avuto l’idea di iniziare a produrre fertilizzanti specifici per la canapa, mentre validavamo il progetto con alcuni amici, tutti ci hanno detto “Perché lo fate? Se già ci[Continua…]
Prodotti erboristici, cosmesi naturale, alimenti biologici e tanti libri. L’offerta di Macrolibarsi è la limpida espressione della filosofia che ha portato una piccola azienda di Cesena a gestione famigliare a[Continua…]
We love bio è il salone del bio e dell’eco-sostenibilità. L’evento in programma a Firenze (ObiHall, Via Fabrizio de Andrè) il 26 e 27 gennaio nasce con l’intento di diffondere,[Continua…]
La raccolta è iniziata e i frutti del duro lavoro nei campi sono cime di canapa dure e compatte, dall’odore acre e pungente. È una piantagione di canapa coltivata secondo[Continua…]
Le portoghesi isole Azzorre sono l’unico paese produttore di tè in Europa e l’azienda ”Plantações de Chá Gorreana”, sull’isola di Sao Miguel, si dedica a questa attività. Dal 1883 si[Continua…]
La coltivazione dell’Oolong Oriental Beauty, proveniente dall’isola di Taiwan, risale alla fine del XIX secolo e fu proprio la regina Elisabetta II a chiamare questo tè Oriental Beauty. La sua[Continua…]
Non lontano da Amsterdam si potrà presto assistere ad un piccolo miracolo, a breve infatti nascerà una nuova comunità di uomini amanti della natura e rispettosi dell’ambiente: ReGen Village, un’oasi ecosostenibile ed[Continua…]
Da anni sempre più esperti nutrizionisti lanciano un messaggio univoco: una corretta alimentazione concorre in maniera determinante allo sviluppo psico-fisico e protegge da malattie gravi. Eppure, nonostante i ripetuti inviti[Continua…]
Ogni giorno, senza accorgercene, assumiamo una quantità enorme di pesticidi. Come? Semplicemente mangiando. E’ quanto emerso da una relazione dell’Environmental Working Group (EWG) che ogni anno divulga l’elenco dei cibi[Continua…]
Per una resa ottimale al 100% il coltivatore biologico sceglie Promix. Nessun fertilizzante è stato aggiunto alla Promix, dando così piena libertà al coltivatore che potrà controllare la fertilizzazione della[Continua…]
La quinoa è da secoli l’alimento di base delle popolazioni andine, tanto che gli Inca la veneravano come pianta sacra e la chiamavano chisiya mama, cioè la madre di tutti[Continua…]
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Numero 92 – 18 Gennaio 2021
Numero 93 – 15 Marzo 2021
Numero 94 – 15 Maggio 2021
Numero 95 – 15 Luglio 2021 
Numero 96 – 15 Settembre 2021
Numero 97 – 15 Novembre 2021
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