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High times
CBD e Novel Food: l’EFSA rimanda la decisione
Un recente documento dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) rischia di mettere in crisi l’intera filiera europea di prodotti…
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Consumo Critico
Il progetto contro lo spreco alimentare
Nell’immaginario comune, a una carota o a una mela perfetta si associa la buona qualità del prodotto. Così succede che…
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Industriale
Canapa delle Marche chiude: «Coi nuovi limiti di THC i nostri prodotti alimentari sono illegali»
Matteo Venturini è un agricoltore deluso. Deluso da uno stato che per il settore canapa sta creando più problemi che soluzioni, mentre del…
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Buone notizie
Rifiuti organici: il Vermont promuove il compostaggio
Dal 1 luglio 2020 nel Vermont, stato rurale americano, entrerà in vigore una legge che vieta di buttare rifiuti organici…
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Cannabis
Alimenti a base di canapa: un decreto parziale che non cambia nulla
Il 15 gennaio 2020 è stato pubblicato, in Gazzetta Ufficiale, il Decreto che fissa i limiti massimi di Delta-9-tetraidrocannabinolo (THC)…
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Buone notizie
Da scarti di melone e carote l’antimicrobico naturale
Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, ogni anno una persona su dieci si ammala per aver mangiato cibo contaminato. Poi ci…
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Industriale
Per l’UE canapa e CBD sono novel food: le perplessità di Federcanapa
«L’Unione Europea ha deciso di inserire i fiori di canapa, il CBD e i cannabinoidi in genere, compresi gli estratti,…
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Buone notizie
Zero sprechi: a Milano un nuovo centro per ridistribuire le eccedenze alimentari
Milano ha un nuovo hub per promuovere il dono del cibo e ridurre lo spreco alimentare, attraverso il quale si…
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Buone notizie
Pesticidi negli alimenti, l’Italia spicca in positivo in Europa
In Italia solo l’1,9% dei campioni di alimenti analizzati nel 2016 presentava residui di pesticidi oltre i limiti di legge…
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Industriale
Alimenti: una proposta europea per i limiti di THC
Il vuoto normativo in materia di canapa industriale relativamente al contenuto massimo di THC negli alimenti continua a creare non pochi problemi agli…
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Comunicazioni promozionali
Alimenti a base di canapa Sensi Seeds: sani, nutrienti e gustosi
Quest’estate, Sensi Seeds ha lanciato la sua nuova linea di alimenti a base di canapa. Una selezione di prodotti di…
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Legalize it
Il gioco si fa duro
Dopo l’approvazione della legge nazionale sulla filiera della canapa, si comincia a fare sul serio. Il 28 febbraio assieme ai…
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