Post Tagged with: "alimentazione"

Cresce il consumo dei prodotti bio

Cresce il consumo dei prodotti bio

A seguito della pandemia il 48% degli italiani pensa che adotterà uno stile di vita più sostenibile e il 39% si ripromette di aumentare l’acquisto di prodotti bio nel 2021 (fonte Nomisma).[Continua…]

di 18 Febbraio 2021 Comments are Disabled Buone notizie
Microalghe: una risorsa preziosa per l’alimentazione e per il clima

Microalghe: una risorsa preziosa per l’alimentazione e per il clima

Un recente studio pubblicato sull’International Journal of Biological Macromolecules ha mostrato che è possibile, senza passaggi particolarmente delicati o costosi, trasformare estratti di microalghe (spirulina) e alghe, in fonte di[Continua…]

di 16 Febbraio 2021 Comments are Disabled Buone notizie
Cannabis e obesità: il CBD per combattere le infiammazioni

Cannabis e obesità: il CBD per combattere le infiammazioni

Come per la maggior parte delle malattie croniche legate allo stile di vita, anche l’obesità è caratterizzata da  uno stato di infiammazione generalizzata. Quando si tratta di obesità sono molte[Continua…]

di 3 Febbraio 2021 Comments are Disabled Terapeutica
Bugs: un viaggio nel mondo degli insetti a tavola

Bugs: un viaggio nel mondo degli insetti a tavola

Appena arrivato su Uam Tv, Bugs è un documentario che anticipa, neanche di troppo, alcuni dei cambiamenti delle nostre abitudini alimentari. Già nel 2013 l’ONU aveva osservato che la crescita[Continua…]

di 27 Gennaio 2021 Comments are Disabled Cinema e documentari
Butcher group and friends works in a slaughterhouse and cuts raw beef

Sicurezza alimentare: quella del Covid non sarà l’ultima pandemia

Sul coronavirus, dal ricovero del “paziente 1” di Codogno nove mesi fa, si è imparato molto. Si è anche constatato che, tra i settori industriali più colpiti, c’è quello zootecnico. La filiera[Continua…]

di 21 Dicembre 2020 Comments are Disabled Salute & Società
Il peso del riso

Il peso del riso

Questa è una faccenda importante di cui non si parla. Più dell’1 per cento dell’impronta mondiale totale di gas serra potrebbe essere eliminato tramite semplici miglioramenti nel modo in cui[Continua…]

di 9 Ottobre 2020 Comments are Disabled Consumo Critico
Glifosato: l’ingrediente “segreto” della pasta

Glifosato: l’ingrediente “segreto” della pasta

Dovrebbero indurci a una profonda riflessione le parole pronunciate nel mese di agosto durante un’intervista da Paolo Barilla, vicepresidente dell’omonimo gruppo, nonché presidente dell’associazione delle industrie del dolce e della[Continua…]

di 21 Settembre 2020 Comments are Disabled Lifestyle, Salute & Società
Obesità infantile: è messicana la prima legge al mondo che la combatte

Obesità infantile: è messicana la prima legge al mondo che la combatte

Al fine di tutelare la salute dell’intera popolazione, lo stato di Oaxaca nel sud del Messico ha deciso di promuovere sin dalla tenera età stili di vita sani per combattere[Continua…]

di 3 Settembre 2020 Comments are Disabled Buone notizie
Come possiamo ridurre lo spreco alimentare globale?

Come possiamo ridurre lo spreco alimentare globale?

Dopo il cambiamento di regime alimentare volto a diminuire il consumo di carne e latticini, la riduzione degli sprechi è probabilmente il metodo più importante di cui disponiamo per garantire[Continua…]

di 31 Agosto 2020 Comments are Disabled Lifestyle, Salute & Società
Potenziare il sistema immunitario: la vera soluzione per difendersi dai virus

Potenziare il sistema immunitario: la vera soluzione per difendersi dai virus

Di questi tempi si parla molto di salute, giusto? Non è vero! Di questi tempi, nei dibattiti e bollettini sanitari veicolati dai mass media, si parla di malattia! Si parla di virus,[Continua…]

di 26 Agosto 2020 Comments are Disabled Lifestyle, Salute & Società
La Cina mette un freno ai campioni della voracità

La Cina mette un freno ai campioni della voracità

Nel corso degli ultimi anni, soprattutto in Cina, i video che mostrano persone che mangiano grandi quantità di cibo in breve tempo sono aumentati a dismisura e raccolgono milioni di[Continua…]

di 18 Agosto 2020 Comments are Disabled Buone notizie
Cannabis e alimentazione corretta per trattare l’insonnia

Cannabis e alimentazione corretta per trattare l’insonnia

Un tema che mi trovo spesso ad affrontare quando vedo i miei pazienti è quello dell’insonnia. È sempre più frequente: negli Stati Uniti si parla del 35% della popolazione adulta[Continua…]

di 29 Luglio 2020 Comments are Disabled Terapeutica

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