alimentari
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Buone notizie
Dopo i supermercati sociali, arriva l’app per aiutare gli chef a non sprecare cibo
Dietro all’idea c’è una realtà nota come quella di OzHarvest Market, pioniera nel mondo dei supermercati sociali. Dopo aver mostrato…
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Comunicazioni promozionali
CanapaHouse Riccione: dalla piadina al primo Shop&Kitchen di canapa a Km 0
Dalla prima coltivazione sulle colline di Riccione, alla produzione di olio, biscotti e ovviamente la mitica piadina a base di…
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Industriale
Alimenti: una proposta europea per i limiti di THC
Il vuoto normativo in materia di canapa industriale relativamente al contenuto massimo di THC negli alimenti continua a creare non pochi problemi agli…
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Contro-informazione
Multinazionali e speculatori: chi governa davvero la nostra alimentazione
Alima ha appena dieci anni, sognava di diventare insegnante ma ora non va più nemmeno a scuola. La mattina si…
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Comunicazioni promozionali
Alimenti a base di canapa Sensi Seeds: sani, nutrienti e gustosi
Quest’estate, Sensi Seeds ha lanciato la sua nuova linea di alimenti a base di canapa. Una selezione di prodotti di…
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Decrescita
Le multinazionali ed il finto naturale
Anni fa iniziavamo a parlare di stevia e a portare in giro per fiere e manifestazioni l’argomento di una pianta…
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Bilancio positivo per la legge contro gli sprechi alimentari
In Italia la legge contro gli sprechi alimentari, approvata il 2 agosto del 2016, ha già determinato profondi cambiamenti nelle…
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Arriva alla Camera la legge sugli sprechi alimentari
In Italia Maria Chiara Gadda, deputata del Pd, ha presentato una proposta di legge per ridurre gli sprechi alimentari. In…
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Buone notizie
Novità nel packaging: un microchip per evitare sprechi alimentari
In Inghilterra presto i consumatori riceveranno un messaggio sullo smartphone per evitare lo spreco dei prodotti alimentari. Degli scienziati, infatti,…
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Sociale e volontariato
Obea
OBEA è un’associazione, nata nel 2009, che si occupa di fare divulgazione e sensibilizzare sui temi del disturbo alimentare, dell’obesità…
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Cinema e documentari
Fast Food Nation
Fast Food Nation è un film del 2006 di Richard Linklater, tratto dal best-sellers di Eric Schlosser, ritratto delle catene…
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Industriale
Usi tessili e cosmetici
La pianta di canapa è un’ottima alternativa naturale per l’industria tessile. Fin dall’antichità è stata utilizzata sia in Oriente che…
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