IMG1Il vino all’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino, brillante, con riflessi giallo oro che lasciano presagire la ricchezza di profumi. All’olfattiva troviamo un vino fresco, aromatico, persistente, con una complessità di aromi che avvolge il fortunato degustatore. Si avvertono inizialmente sentori floreali per passare a profumi di pera e frutta esotica.

Il vino è morbido e caldo, perfettamente equilibrato, alla gustativa infatti è sapido e fresco.

Il Salento IGT è formato dai vitigni: Verdeca 60 %; Malvasia Bianca 40%.

 





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