Buone notizie
La carta super-ecologica prodotta con le lenticchie
Sapevate che la carta si può ricavare anche dalle lenticchie? Una novità incredibile: Crush lenticchia è ottenuta proprio dagli scarti della lavorazione della lenticchia. La cartiera che ha realizzato questo tipo di carta non è nuova a simili esperimenti, infatti, in passato ha già utilizzato le alghe, i fagioli e, addirittura anche lo champagne. Crush lenticchia consente non solo di risparmiare il 15% della cellulosa proveniente dall’albero, ma anche di ridurre sensibilmente l’emissione di gas che amplifica l’effetto serra.
Il processo up cycling permette di convertire le lenticchie non adatte a usi alimentari (perché attaccate dagli insetti o deteriorate) e altri rifiuti in prodotti pregevoli.