Questo libro affronta un tema che è tornato di grande attualità: ritrovare uno stile di vita migliore, basato su una nuova consapevolezza ecologica, riscoprendo pratiche e abitudini che permettono anche di risparmiare. Gran parte del libro è dedicata alla coltivazione di frutta e verdura, dalla preparazione del terreno alla semina e alla manutenzione; di ogni ortaggio sono date indicazioni botaniche, caratteristiche e modalità di coltura.
Tanti i consigli sulla produzione artigianale: dal vino alla birra, alle ricette per le conserve o per fare il pane in casa. Si affronta anche l’allevamento degli animali, con un approccio integrato e organico alla gestione della terra. Chiunque potrà trovare uno spunto per cambiare vita, anche se solo parzialmente, adottando alcuni dei consigli proposti. Completa il volume una sezione dedicata alle fonti di energia alternativa: come combinarle in scala ridotta, per risparmiare e insieme operare nel rispetto dell’ambiente.
a cura di Martina
