Quanto sappiamo realmente del cibo che arriva sulla nostra tavola? Poco. Robert Kenner ci accompagna in questo documentario per gettare una luce sull’industria alimentare globale (in particolare quella statunitense).
Negli ultimi cinquant’anni il nostro modo di nutrirci è cambiato più di quanto è avvenuto in diecimila anni, eppure per vendere i prodotti alimentari ci si serve ancora di immagini di un mondo rurale e agreste anche se con quel mondo il prodotto alimentare non ha più nulla a che fare.
Un film-inchiesta che denuncia ferocemente il sistema del profitto ai danni della salute. Il tentativo è quello di svelare ciò che avviene nelle grandi industrie alimentari e che ci viene deliberatamente nascosto con il consenso delle istituzioni. Dopo averlo visto, cambierete modo di guardare il cibo.
a cura di Maurizio Bongioanni
