Molti pensano che il mestiere di agricoltore appartenga ormai a un passato lontano, ma un’analisi Coldiretti smentisce queste convinzioni. In Italia sono più di 100mila le aziende multifunzionali che assumono nel settore agricolo.

Questo rinnovato business dell’agricoltura ha incrementato gli sbocchi occupazionali e ha avuto ripercussioni positive anche per l’ambiente. Sono nati, infatti, i farmers market dove è possibile trovare varietà vegetali poco conosciute, ma non meno apprezzabili tra frutta, verdura ed erbe selvatiche.

Grande successo hanno riscosso le iniziative che coinvolgono le scuole, come le fattorie didattiche, per non parlare della produzione di energie rinnovabili.

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