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Farina di canapa sativa (da coltivazione biologica)
La farina di canapa deriva da sementi di canapa alimentare ed è indicata per dolci e prodotti da forno in generale, oltre che agli altri usi classici della farina. Dà ai cibi un gusto piacevole, nocciolato ed è un ottimo apporto proteico e minerale. Non contiene glutine.
Si sostituisca il 10-15% della farina di cereali con la farina di canapa sativa nelle preparazione di salse e sughi si dimostra essere una sana e “leccorniosa” alternativa.
Info su www.thenatrix.it