Il Cagnulari è un vitigno autoctono della Sardegna che è stato salvato dalla scomparsa grazie all’opera e alla lungimiranza di una decina di agricoltori tra cui spicca per saggezza e[Continua…]
Il borgo di Bolgheri fa parte del comune di Castagneto Carducci, reso immortale dal poeta da cui prende il nome nell’ode Davanti a San Guido. Bolgheri tuttavia è altrettanto celebre[Continua…]
Storia. Questo è quello che si respira visitando le imponenti e affascinanti cantine sotterranee delle aziende vinicole di Canelli, nel cuore del Monferrato, al punto da meritarsi il soprannome di[Continua…]
Armangia in dialetto piemontese significa rivincita, quella che l’intero territorio di Canelli deve prendersi ritornando al livello delle altre grandi città del vino mondiali. L’azienda Armangia gestisce direttamente più di[Continua…]
Per decenni il Barbera è stato considerato, ingiustamente, un vino semplice, di scarsa qualità rispetto ai grandi piemontesi (Barolo, Barbaresco e via dicendo), ma da qualche anno stiamo assistendo a[Continua…]
La cantina Sella e Mosca, celebre etichetta sarda, è stata recentemente acquisita dalla famiglia Moretti, garanzia di qualità e valorizzazione del patrimonio viticolo, come semplificato dalla storia dell’azienda Bellavista. Possiamo[Continua…]
L’azienda La Costa, nel comune di La Valletta Brianza, è immersa nel magico territorio del parco di Montevecchia Valle del Curone, tra le splendide colline della Brianza. Qui la passione[Continua…]
Siamo a Santo Stefano Roero, tra le magnifiche colline che, insieme a quelle delle Langhe, dal 2004 sono entrate a far parte della lista dei beni Patrimonio dell’Umanità UNESCO: qui[Continua…]
Il Ribolla gialla è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, della Slovenia e di Cefalonia, nelle isole Ionie ed è conosciuto sin dal ‘300 come uno dei migliori vini[Continua…]
L’Amarone della Valpolicella è uno dei nostri vini più celebrati: prodotto di qualità, frutto di una preparazione particolare in cui è ancora possibile trovare tracce di artigianalità, parte fondamentale del[Continua…]
Le colline del Monferrato da secoli sono disegnate da migliaia di filari che hanno portato all’inserimento di questi paesaggi tra i patrimoni dell’umanità UNESCO. Tra le tante cantine abbiamo scelto[Continua…]
Il fumin è un vitigno autoctono a bacca rossa della Valle d’Aosta, senza parenti in altre aree produttive, coltivato in tutta la valle centrale fino ad un’altitudine di 650 metri,[Continua…]
Referendum: si avvicina l’obiettivo delle 500mila firme, ma bisogna andare avanti 
Al via il progetto “Semincanta”, dal seme di canapa alla tavola 
Più folle della caccia c’è solo la sua preapertura 
La resistenza indigena contro oleodotti e trivelle ha ridotto il 25% delle emissioni di gas serra di Usa e Canada 
Lo yoga è uno sport? 
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Numero 92 – 18 Gennaio 2021
Numero 93 – 15 Marzo 2021
Numero 94 – 15 Maggio 2021
Numero 95 – 15 Luglio 2021 
Numero 96 – 15 Settembre 2021
Numero 97 – 15 Novembre 2021
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Guarda tutte le puntate della video-rubrica settimanale di Matteo Gracis, Direttore editoriale di Dolce Vita
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