Articoli di: Grazia Cacciola

Stevia: dal boicottaggio alla commercializzazione

Stevia: dal boicottaggio alla commercializzazione

Da un paio di anni il mercato è stato invaso dai dolcificanti a base di stevia a “zero calorie”. Chi conosce già la stevia, Stevia Rebaudiana Sinensis, sa però che il metodo[Continua…]

di 10 Dicembre 2016 Comments are Disabled Ambiente e natura
Ho deciso di lavorare meno e l’ho fatto

Ho deciso di lavorare meno e l’ho fatto

Durante i miei primi anni da lavoratrice dipendente, ho continuato anch’io a parlare del mito di alcuni paesi del nord con 25 ore lavorative settimanali, mentre intraprendevo la mia carriera[Continua…]

di 12 Novembre 2016 Comments are Disabled Decrescita
La divisa dei ribelli

La divisa dei ribelli

Anni fa, quando non c’erano mie foto su internet, mi capitava di arrivare a una conferenza e leggere i volti stupiti di una parte dei presenti. Non tutti. Ma una[Continua…]

di 13 Settembre 2016 Comments are Disabled Decrescita
Acqua: pubblica non basta, deve essere anche buona

Acqua: pubblica non basta, deve essere anche buona

L’acqua non è già più nostra da ben prima che arrivasse la recente spinta alla privatizzazione. Quanti di noi cittadini hanno potere sull’operato degli acquedotti? Nessuno. Possiamo solo subirlo e[Continua…]

di 7 Luglio 2016 Comments are Disabled Decrescita
Cultura industriale VS cultura etica

Cultura industriale VS cultura etica

Transizione e decrescita sono teorie che spesso si sovrappongono nel parlare di localizzazione. Una fa parte dell’altra, nessuna delle due può esistere senza l’altra ed entrambe condividono l’idea di comunità[Continua…]

di 13 Maggio 2016 Comments are Disabled Decrescita
Un orto per cancellare la retorica del terrore

Un orto per cancellare la retorica del terrore

La maggioranza di noi vive ignorando qualche millennio di storia in cui la guerra era di casa spesso; ormai sicuri, anche un po’ ipocritamente, di essere nati dalla parte giusta[Continua…]

di 2 Marzo 2016 Comments are Disabled Autoproduzione, Decrescita
Bisogna desiderare un opulento silenzio

Bisogna desiderare un opulento silenzio

Sebbene la maggioranza di noi condanni il lungo tempo trascorso online, io sono dell’idea che non sia da condannare in toto l’uso di internet, così come quello della tv. Sono[Continua…]

di 13 Gennaio 2016 Comments are Disabled Decrescita
Woman shopping at the supermarket

La soluzione è la frugalità

Diversi anni fa coniai una frase. Ci pensai parecchio perché doveva avere una sonorità apprezzabile, trasmettere al volo un’idea, essere immediatamente comprensibile e diventare un meme, qualcosa di tanto facile[Continua…]

di 2 Novembre 2015 Comments are Disabled Decrescita

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