Per contrastare l’utilizzo della plastica, un caseificio londinese ha deciso di ripristinare l’utilizzo delle bottiglie di vetro per il latte fresco che consegna a domicilio ogni giorno a chi lo richiede. Così facendo la Parker Dairies, questo il nome dell’impresa, evita di mettere in circolazione quasi 140 mila bottiglie di plastica ogni mese, che in un anno diventano un milione e 700 mila bottiglie in meno da smaltire.
Ogni settimana il caseificio consegna con una flotta di 25 camioncini elettrici, circa 34 mila bottiglie di latte fresco e contemporaneamente ritira i contenitori vuoti lasciati sull’uscio di casa per poi lavarli, sterilizzarli, riempirli e consegnarli di nuovo. La scelta di rivolgersi direttamente ai lattai, senza passare per supermercati e negozi, sta riguardando sempre più persone attente alla qualità dei prodotti e alle tematiche ambientali.
