Articoli di: Grazia Cacciola

Quinoa: quanto pesa sull’ambiente?

Quinoa: quanto pesa sull’ambiente?

Recentemente la quinoa, insieme alla frutta esotica, è stata tra i motivi di accusa verso chi, scegliendo un’alimentazione etica cerca cibi più particolari, sopratutto se ricchi di proteine o con[Continua…]

di 13 dicembre 2017 Comments are Disabled Consumo Critico
Consumo critico: una nuova rubrica per un mondo migliore

Consumo critico: una nuova rubrica per un mondo migliore

Con consumo critico o consumo consapevole si fa riferimento a una serie di pratiche che riguardano le nostre abitudini di acquisto. Da una parte c’è il consumatore acritico, che acquista[Continua…]

di 30 novembre 2017 Comments are Disabled Consumo Critico, Decrescita
Non si può vivere con 2 euro al giorno

Non si può vivere con 2 euro al giorno

Giorni fa, una mia amica mi passa un articolo, uno dei tanti costruiti ad arte da certe testate per far sognare gli impiegati precari rinchiusi negli uffici molte ore al[Continua…]

di 7 novembre 2017 Comments are Disabled Decrescita
Ci stiamo mangiando l’Africa e la chiamiamo democrazia

Ci stiamo mangiando l’Africa e la chiamiamo democrazia

Secondo gli economisti, i paesi africani sono tutti in crescita, l’Africa è in continuo sviluppo ma ha due giganteschi problemi: noi occidentali e la non redistribuzione del valore all’interno delle[Continua…]

di 5 ottobre 2017 Comments are Disabled Geopolitica
Canapa: da immensa fatica a speranza per il futuro

Canapa: da immensa fatica a speranza per il futuro

Girando per la pianura e il primo appennino emiliano, non è raro intravedere tra le fronde di qualche campo incolto delle grandi vasche di pietra di cui si è persa[Continua…]

di 4 settembre 2017 Comments are Disabled Industriale
La permacultura dei nativi americani può salvarci

La permacultura dei nativi americani può salvarci

Quando i primi coloni arrivarono in Nord America, pensarono che quella davanti a loro, la terra che stavano guardando, fosse solo “natura incontaminata”. Nel fare questa osservazione superficiale, non hanno[Continua…]

di 10 luglio 2017 Comments are Disabled Decrescita
Non va bene solo perché va meglio

Non va bene solo perché va meglio

Chiedete a un diciottenne di spiegare il concetto di crescita esponenziale e la maggior parte non avrà la minima idea di cosa rispondere. Non è una critica banale ai millennials,[Continua…]

di 11 maggio 2017 Comments are Disabled Decrescita
Per un futuro sostenibile la chiave è sporcarsi le mani

Per un futuro sostenibile la chiave è sporcarsi le mani

In una filosofia mondiale in cui il lusso è diventato una religione a cui aspira la maggioranza, come si fa a spiegare il punto di non ritorno, il concetto di[Continua…]

di 13 marzo 2017 Comments are Disabled Autoproduzione, Decrescita
Le multinazionali ed il finto naturale

Le multinazionali ed il finto naturale

Anni fa iniziavamo a parlare di stevia e a portare in giro per fiere e manifestazioni l’argomento di una pianta boicottata in Italia dalle lobby degli zuccherifici, mentre nella vicina[Continua…]

di 11 gennaio 2017 Comments are Disabled Decrescita
Stevia: dal boicottaggio alla commercializzazione

Stevia: dal boicottaggio alla commercializzazione

Da un paio di anni il mercato è stato invaso dai dolcificanti a base di stevia a “zero calorie”. Chi conosce già la stevia, Stevia Rebaudiana Sinensis, sa però che il metodo[Continua…]

di 10 dicembre 2016 Comments are Disabled Ambiente e natura
Ho deciso di lavorare meno e l’ho fatto

Ho deciso di lavorare meno e l’ho fatto

Durante i miei primi anni da lavoratrice dipendente, ho continuato anch’io a parlare del mito di alcuni paesi del nord con 25 ore lavorative settimanali, mentre intraprendevo la mia carriera[Continua…]

di 12 novembre 2016 Comments are Disabled Decrescita
La divisa dei ribelli

La divisa dei ribelli

Anni fa, quando non c’erano mie foto su internet, mi capitava di arrivare a una conferenza e leggere i volti stupiti di una parte dei presenti. Non tutti. Ma una[Continua…]

di 13 settembre 2016 Comments are Disabled Decrescita